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食品级工业级柠檬酸亚铁

一、化学名:柠檬酸亚铁

二、分子式:FeC6H6O7

三、分子量:245.95

四、CAS:23383-11-1

五、性状:微灰绿色粉末或白色结晶。水溶液呈酸性,在水中溶解缓慢,热水比冷水易溶。六、用途:在食品中做营养增补剂,可用于乳制品、添加于饼干、改质奶粉或小麦粉等。

七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋25kg。

八、贮存与运输:应贮存在干燥、通风、清洁的库房中,轻装轻放,防止受潮、受热。运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒有害物品隔离堆放。

质量指标 Specification FCC,2000
亚铁含量            ≥% 22.0
氯化物              ≤% 0.2
正铁                ≤% 3.0
铅                  ≤% 0.0002
硫酸盐              ≤% 0.06
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