氯化镁
发布日期:2017/08/15 阅读次数:[1,695]
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食品级氯化镁、出品品质氯化镁、试剂级氯化镁、辅料用氯化镁。特点:不易结块、无黑点。

化 学 名:
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氯化镁 |
英文名称:
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Magnesium Chloride |
分 子 式:
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MgCl2·6H2O |
分 子 量:
|
203.30 |
CAS NO:
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7786-30-3 |
性 能:
|
白色片状或灰色片状,易溶于水,在潮湿空气中,易潮湿,高温时分解氯化氢和氧化镁。 |
包 装:
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内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋25Kg。 |
贮存与运输:
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应贮在干燥、通风清洁的库房中,轻装轻放,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离堆放。 |
用途:
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用卤水(氯化镁水溶液)点制的豆腐较石点制的豆腐,质嫩味鲜,还用作部分食品的添加剂。 |
其他信息:
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质量指标 |
GB25584-2010 |
FAO/WHO,1992 |
含量,w/% |
MgCl2.6H2O ≥ |
99.0 |
99.9-105.0 |
MgCl2 ≥ |
46.4 |
- |
钙(Ca), w/% ≤ |
0.10 |
- |
铵(NH4 ),mg/kg ≤ |
50 |
50 |
砷(As), mg/kg ≤ |
0.5 |
3 |
铅(Pb),mg/kg ≤ |
1 |
10 |
重金属(以Pb计),mg/kg ≤ |
- |
30 |
硫酸盐(以SO4 计),w/% ≤ |
0.40 |
0.03 |
水不溶物,w/% ≤ |
0.10 |
- |
色度/黑曾 ≤ |
30 |
- |
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