双乙酸钠
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化 学 名：
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双乙酸钠 |
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英文名称：
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Sodium Diacetate |
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分 子 式：
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C4H7NaO4·xH2O |
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分 子 量：
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142.09(无水物) |
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CAS NO：
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126-96-5 |
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性 能：
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白色结晶。带醋酸气味。易吸潮。极易溶于水(1g/ml)，放出42.25%醋酸。10%水溶液的pH值4.5~5.0.加热至150℃以上分解。可燃。 |
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包 装：
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内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋25Kg。 |
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贮存与运输：
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应贮在干燥，通风清洁的库房中，轻装轻放，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离堆放。 |
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用途：
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防腐剂；防霉剂；酸度调节剂；螯合剂。 |
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其他信息：
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| 质量指标 |
GB25538-2010 |
| 游离乙酸(以干基计), w/% |
39.0~41.0 |
| 乙酸钠(以干基计), w/% |
58.0~60.0 |
| pH值 |
4.5~5.0 |
| 水分, w/% ≤ |
2.0 |
| 易氧化物, w/% ≤ |
0.2 |
| 铅(Pb),mg/kg ≤ |
2 |
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本文标签：
双乙酸钠,
食品级双乙酸钠
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